大人も子供も大好き！じゃがいもボール

今日ご紹介したいのは、
ふと思い立って作ったじゃがいもボール！

夫も子供もパクパクと、
とても気に入っているレシピで作りました♡

チーズと青のりで作りましたが、
カレー粉入れても美味しいし、
トマトペーストなど混ぜてもよいし、
離乳食なら裏ごし野菜を入れても！

色々アレンジがきくメニューです！

揚げ焼きで作るので、
少し焦げやすいのが難点ですが、
油の処理と節約のため…
揚げ焼きにしました！

多めの油で揚げたほうが
見た目は綺麗にできます😂💦

でも、味は変わらないはず！

旦那さんのお酒のつまみにもよいし
お子さんのおやつにも良さそうです♡

じゃがいもがあれば
ぜひお試しください😊💗

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■材料■今回の分量です。

じゃがいも・・・大2個（300gくらい）
塩・・・・・・・小さじ1弱
片栗粉・・・・・大さじ1

青のり・・・・・小さじ1.5
溶けるチーズ・・30g

揚げ油・・・・・適量

①じゃがいもは皮をむいて
小さく切って耐熱皿に入れて
レンジで5分ほど加熱する
（柔らかくなるまで）

②柔らかくなったらフォークなどで潰す
（パサパサしていたらお湯をたして
少し滑らかにする）

③温かいうちに塩と片栗粉を入れて混ぜる

④2等分にわけて、ひとつはチーズを、
もうひとつは青のりを入れて混ぜる

⑤3.4cmくらいに丸める

⑥揚げ油をフライパンに多めに引いて
揚げ焼きにする
（揚げたほうが見た目は良いですが
油の節約と後処理が楽なので揚げ焼きで！）

⑦コロコロと回転しながら、
しっかりきつね色に揚がれば完成です！

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＊塩の量は小さじ1弱ですが、
もっと少なめでも良いと思います！
子供に食べさせるなら、
塩抜きで作って、後がけでもよいかも◎