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ダイスケ
たけのこ豚たま丼
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この動画について
コリコリ食感のたけのこと半熟の卵で美味しい丼ができました
『たけのこ豚たま丼』
耐熱容器に豚こま100g、たけのこ水煮80g、水大3、鶏ガラ小1、みりん小2、醤油小3入れラップし4分チン
溶き卵1個を加え混ぜて30秒チン、溶き卵1個を表面に流し40秒チン
★卵は混ぜると言うより2〜3回切るくらいにして下さい！
★一味唐辛子なければブラックペッパーを軽く振っても良いかと！
仕上げにねぎと一味唐辛子を振って完成！
カテゴリー：料理
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