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普通のチャンプルより旨いんじゃないか⁉︎っていう一品 「洋風ゴーヤチャンプル」
レンチンで水を切った豆腐をオリーブオイルで焼いて一旦どける バターでゴーヤ、ベーコンを炒め豆腐を戻し[コンソメ、塩、こしょう]で味付けし卵を混ぜて完成! おかずにもおつまみにも合うよこれ
[材料] ★絹豆腐200g、ゴーヤ1/2本、ベーコン80g、たまご2個 ★バター20g、オリーブオイル小1、塩2つまみ、こしょう4〜5振り
・豆腐は2/1にカットし濡れたペーパーで包み3分チンしてからオイル小1で焼く ・ゴーヤはスライス、ベーコンはスティック状、豆腐は大きめに切る
🍖料理研究家🧀 😋TikTokerフォロワー19万人🎉 🍺インスタにレシピ一覧まとめてます! 👨🍳【経歴】アンバサダー/レシピ提供/動画制作 お仕事のご依頼はこちら→daisuke.aa00@gmail.com
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