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⏳20分 💰約500円 難易度★★☆ レシピ動画付き * 濃厚豚キムチ鍋 * ◆コメント ようこそモアイズキッチンへ🍳 こんばんは!もあいです! 今日は日曜でしたが朝から 尊敬する料理家の先輩とお仕事してきました☺️ 楽しかった🥰 鍋の素使わなくても 簡単に美味しくいただけます🥰 では、いってみよう! ◆材料(2人前) ・豚肉 200g ・キムチ 200g ・にんにく 1かけ(みじん切り) ・生姜 1かけ(みじん切り) ・もやし 1袋 ・にら 1袋(4cm幅に切る) ・しいたけ 4個 (4等分に切る) ・油揚げ 2枚(1cm幅に切り油抜きする) ごま油 適量 (鍋調味料A) A水 600ml A顆粒出汁 こさじ2 A醤油 大さじ1 A味噌 大さじ2 (あれば)Aオイスターソース 大さじ1 ◆作り方 ①鍋にごま油を入れ、にんにく、生姜を弱火で香りかまたつまで炒める ②そこに豚肉を入れ炒め、色が変わり始めたらキムチを加えて炒める ③鍋調味料Aを加え、もやし、しいたけ、油揚げを加えて煮る ④野菜に火が入ったらニラを加え蓋をして蒸す #OL仕事めし #モアイズキッチン
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