【簡単レシピ】豚キムチ鍋

⏳20分　💰約500円　難易度★★☆ 
レシピ動画付き　* 濃厚豚キムチ鍋 *

◆コメント 

ようこそモアイズキッチンへ🍳
こんばんは！もあいです！

今日は日曜でしたが朝から
尊敬する料理家の先輩とお仕事してきました☺️
楽しかった🥰


鍋の素使わなくても
簡単に美味しくいただけます🥰

では、いってみよう！


◆材料（2人前）

・豚肉　200g
・キムチ 200g
・にんにく　1かけ（みじん切り）
・生姜　1かけ（みじん切り）
・もやし　1袋
・にら　1袋（4cm幅に切る）
・しいたけ 4個　（4等分に切る）
・油揚げ　2枚（1cm幅に切り油抜きする）

ごま油　適量

（鍋調味料A）
A水　600ml
A顆粒出汁　こさじ2
A醤油　大さじ1
A味噌　大さじ2
（あれば）Aオイスターソース　大さじ1

◆作り方

①鍋にごま油を入れ、にんにく、生姜を弱火で香りかまたつまで炒める

②そこに豚肉を入れ炒め、色が変わり始めたらキムチを加えて炒める

③鍋調味料Aを加え、もやし、しいたけ、油揚げを加えて煮る

④野菜に火が入ったらニラを加え蓋をして蒸す


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