〈野菜長持ち保存方法〉きゅうり編

〈野菜を長持ちさせる保存方法〉

★きゅうり編★

買ってきた袋のまま野菜室で保存しておいて
気づいたらキュウリがシンナリしていたり
カビが生えてしまったり・・
痛んでしまいもったいないことに。

きゅうりは水分が多いので
新聞紙を使って保存してあげると
いつもより長持ち保存できますよ♪

用意するのは
・きゅうり 2本
・新聞紙 1枚
・ビニール袋 1枚

①まず新聞紙を半分にカットする
②きゅうりのヘタ(果実のツル側の先端部分)
を上側にして新聞紙で包む
③きゅうりのヘタ部分を上側にして袋に入れ
野菜室に立てて保存します

※きゅうりのヘタ部分を上側にして保存する事が長持ち保存ができるポイントです