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⏳20分 💰約500円 難易度★★☆ レシピ動画付き*味噌煮込みうどん * ◆材料(2人前) ・うどん 2玉 ・しいたけ 4個(軸をとって2等分に切る) ・えのき 1袋(石付きをとって手でさく) ・れんこん 60g(半月切り) ・とりもも肉 1枚(一口大に切る) ・長ネギ 1本(斜め切り) ・たまご 2個 出汁 800ml (調味料A) Aみりん 大さじ2 A醤油 大さじ1 A味噌 大さじ2 ◆作り方 ①出汁を沸かし、れんこん、しいたけ、えのき、油揚げ、鶏もも肉、ねぎを加え一煮立ちさせる ②(調味料A)を加え少し煮込んだあと、うどんを加え一煮立ちさせる ③たまごを落として完成 #OL仕事めし #モアイズキッチン
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