【簡単レシピ】豚キムチうどん

⏳15分　💰約350円　難易度　★★☆
レシピ動画付き*豚キムチうどん *

◆コメント 

ようこそモアイズキッチンへ🍳
こんばんは！もあいです😁

本当に寒い日が続いています🥶
熱々で辛いものを欲する今日この頃…

今日は寒い日にさくっと食べたい
熱々のピリ辛うどんのレシピをご紹介！

濃厚なキミがピリ辛くてとよく合う😊
鍋にしてもいいですね(^ ^)

では、いってみよう！

◆材料(1人前） 

・豚ばら　50g（3cm幅に切る）
・長ねぎ　1/4本（斜めぎり）
・ニラ　2本（3cm幅に切る）
・油揚げ　1/2枚（細切り）
・キムチ　50g
・うどん　1玉
・卵　1個

（出汁A）
A水　400ml
A顆粒だし　小さじ2
A酒　大さじ1
A醤油　小さじ1

味噌　大さじ1
コチュジャン　小さじ1


◆作り方

①鍋に（出汁A）を沸かし、油揚げ、豚肉、長ネギ、キムチを入れ一煮立ちさせる

②味噌とコチュジャンを溶きながら加え、うどん、にら、ネギの青い部分を加える

③たまごを落とし、お好みの固さになるまで煮込む

お好みでごま油をかけると美味しいです！

#OL仕事めし #モアイズキッチン