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⏳15分 💰約350円 難易度 ★★☆ レシピ動画付き*豚キムチうどん * ◆コメント ようこそモアイズキッチンへ🍳 こんばんは!もあいです😁 本当に寒い日が続いています🥶 熱々で辛いものを欲する今日この頃… 今日は寒い日にさくっと食べたい 熱々のピリ辛うどんのレシピをご紹介! 濃厚なキミがピリ辛くてとよく合う😊 鍋にしてもいいですね(^ ^) では、いってみよう! ◆材料(1人前) ・豚ばら 50g(3cm幅に切る) ・長ねぎ 1/4本(斜めぎり) ・ニラ 2本(3cm幅に切る) ・油揚げ 1/2枚(細切り) ・キムチ 50g ・うどん 1玉 ・卵 1個 (出汁A) A水 400ml A顆粒だし 小さじ2 A酒 大さじ1 A醤油 小さじ1 味噌 大さじ1 コチュジャン 小さじ1 ◆作り方 ①鍋に(出汁A)を沸かし、油揚げ、豚肉、長ネギ、キムチを入れ一煮立ちさせる ②味噌とコチュジャンを溶きながら加え、うどん、にら、ネギの青い部分を加える ③たまごを落とし、お好みの固さになるまで煮込む お好みでごま油をかけると美味しいです! #OL仕事めし #モアイズキッチン
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