【簡単レシピ】かぼちゃのシチュー

⏳25分　💰約600円　難易度★★☆
レシピ動画付き　* かぼちゃのシチュー *

◆コメント 

ようこそモアイズキッチンへ🍳
おはようございます！もあいです😁

家にたくさんかぼちゃがあったので
かぼちゃ投稿が続きます😢
大きなかぼちゃを購入した時は
何か作ってみてください！！

市販のクリームシチューのルーに
たっぷりお野菜を入れて
かぼちゃシチューに仕上げました😊

寒い日にオススメ！


では、いってみよう！



◆材料(2人前） 

・鶏モモ肉　1枚（一口大に切り塩胡椒する）
・かぼちゃ　100g（一口大に切る）
・玉ねぎ　1個（くし切り）
・人参　1/2本（乱切り）
・ブロッコリー　1/2株　（一口大に切り600w3分加熱し冷やす）

サラダ油　適量
水　700ml
ホワイトシチュールー　1/2箱
牛乳　100ml


◆作り方

①鍋にサラダ油をひき、皮目から鶏肉を焼く

②ひっくり返し、両面に焼き目がついたらかぼちゃと玉ねぎ、人参、かぼちゃを加えて少し炒める

③水を加え具材が柔らかくなるまで煮る

④ルーを溶き入れ、牛乳とブロッコリーを加え一煮立ちさせる


#OL仕事めし #モアイズキッチン