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mama de shuf ♡
茄子＆シシトウのこってり味噌炒め！
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この動画について
茄子、シシトウ、玉ねぎをたっぷりのニンニクと炒めました♪味付けは味噌＆マヨネーズでこってり♡ごはんに合う一品です🤭🍚💕
🌟材料🌟
茄子・・・2本、シシトウ・・・8本、玉ねぎ・・・二分の一個、にんにく・・・6かけら、サラダ油・・・適量、塩・・・ふたつまみ、砂糖・・・大さじ2、味噌・・・大さじ一杯半、醤油・・・少々、マヨネーズ・・・大さじ1
＊作り方＊
① フライパンにサラダ油をひき、スライスにんにく、茄子、玉ねぎ、シシトウを炒める（塩を少しまぶします）→② 味噌、砂糖で味付けし、仕上げにマヨネーズと醤油を入れてサッと炒める
カテゴリー：料理
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