お弁当にも！簡単豚こまからあげ★

◽️豚こまからあげ◽️

鶏のからあげより揚げ時間が短いから
朝のお弁当作りにぴったりです🍱

【材料】
豚こま…100gくらい
醤油…大さじ1
酒…大さじ1
ごま油…小さじ1
にんにくチューブ…2センチくらい
しょうがチューブ…2センチくらい
片栗粉…大さじ1
薄力粉…大さじ1

【作り方】

①ボウルに豚肉を入れて、醤油・酒・ごま油
　にんにくチューブ・しょうがチューブを入れて揉む
(袋に入れると洗い物が少なく済みます)

②10分くらいおいておく

③片栗粉と薄力粉を②にいれてよく混ぜ合わせる

④豚肉を一口サイズに丸めてギュッと握る

⑤フライパンに多めに油を入れて揚げ焼きする

※箸で豚肉を持って、中から振動を感じたら中まで火が通ってます

結構濃い目の味付けにしてますので
薄味が好きな方は調味料を半量にするか
豚肉の量を増やしてみてください✨