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【豚肉とカボチャのスパイス炒め♪】
☆材料☆ 4人分
・豚肉 200g ・カボチャ 200g ・さやえんどう 30g ・オリーブオイル 大さじ1 ・にんにく(チューブ) 大さじ1 ・☆香りソルト 4種のペパーミックス 3振り
☆作り方☆
①さやえんどうはスジを取り、カボチャは5ミリ幅にカットする ②フライパンにオリーブオイルを入れ火にかけ豚肉とにんにくを入れて炒める(中火) ③豚肉の色が変わってきたらカボチャを加えて炒める(弱火) ④カボチャが柔らかくなってきたら、さやえんどうを加えてさらに炒める。 ⑤④に調味料☆を入れ炒め、全体に味が馴染んだら完成です。
※レンチンして柔らかくしたカボチャを 加えると炒める時間が短縮になります。
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