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■この時期たけのこをいただく人も多いはず。 スーパーでも安く手に入るので、旬なものを食べて心を満たしましょう。この調味料配合は優しい味なので何杯食べても飽きがきませんよ。
■材料 ・お米 3合 ・水煮たけのこ 150g(細切りまたはいちょう切り) ・油揚げ 1/2枚(5ミリ幅に切る) ・人参 1,5㎝(細切り)
★和風だし顆粒 小さじ1 ★醤油 大さじ3 ★みりん 大さじ4.5 ★酒 大さじ1.5 ★塩 小さじ1/4程度(お好みでどうぞ)
■作り方 ①お米を研ぎ、★を全て加えてから水を3合分の線まで入れ軽く混ぜ合わせる。 ②たけのこ、人参、油揚げをその上に乗せて普通に炊くと完成です!おこげ部分も出来て最高に美味しい炊き込みご飯が出来ます。
元国内線CA✈️機内販売商品のデザイン経験あり。現在外資系ラグジュアリーブランド販売員として勤務。 生活をちょっとの工夫で豊かにするというso easyさんの企業コンセプトに共感し、2018年10月に登録致しました🎊✨ 非日常を日常にをモットーにお届けしていきます(^^)🌸
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