〈おつまみサラダ〉ガーリック香るポテトサラダ

ガーリックがきいた おつまみにもなる
〈ポテトサラダ〉
ひと手間加えるだけで美味しくなるので
ぜひぜひやってみて♪

《ガーリック香る♪おつまみポテトサラダ》

☆材料☆ 4人分

・じゃがいも 中４個
・玉ねぎ 1個
・きゅうり 2分の1本
・ベーコン 40ｇ
・★香りソルト
ガーリック&オニオン 小さじ1.5
・マヨネーズ 大さじ2〜3位
・オリーブオイル 大さじ1

☆作り方☆

①じゃがいもの皮を剥き、ひとくちサイズにカットして柔らかく茹でる。

②玉ねぎは薄切り、ベーコンは5ミリ幅位にカットする。

③フライパンにオリーブオイルを入れ中火にかけ②を炒める。

④③の玉ねぎがシンナリしたら★を加え炒める

⑤ボウルに①と④、輪切りにしたきゅうりを加えて軽く混ぜ合わせ、マヨネーズ を加えて絡め
冷蔵庫で冷やして召し上がってください。

※③の工程 の玉ねぎをしっかり炒める事で
甘みと香ばしさが加わるのでとっても美味しくなります。