味付け簡単つくりおき♡鶏肉、しめじ、玉葱のこってり炒め♪

ごま油で炒めて砂糖と醤油で味付けするだけ。鶏肉は小麦粉をまぶしてから焼くと、タレに自然にとろみが付きます♪しっかり味のご飯に合うおかずです♡
🌟材料🌟
鳥もも肉・・・2枚、玉ねぎ・・・二分の一個、しめじ・・・1株、ごま油・・・適量、小麦粉・・・肉全体にまぶさるくらい、塩・・・少々、砂糖・・・大さじ4〜6、醤油・・・大さじ4
＊作り方＊
① 鳥もも肉を一口大に切り、小麦粉をまぶしてフライパンに並べる→② ごま油を鍋肌に回し入れ、鶏肉を両面こんがり焼く（軽く塩をふりかけると旨味が出ます）→③ 玉ねぎ、しめじを入れ、さらに炒める→④ 全ての材料に火が通ったら、砂糖、醤油を入れ、軽く煮詰める