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お安く手に入る〈魚のアラ〉 生鮭のアラを使って 鮭フレーク(鮭ふりかけ)を作ってみました。
〈シャケフレーク〉
☆材料☆ 4人分 ・生鮭のアラ 200g ・★ヤマサ これ!うま‼︎つゆ 大さじ1 ・いりごま 大さじ2
☆作り方☆ ①熱したフライパンに生鮭を入れて焼きます。 ②生鮭が焼けてきたら、鮭の皮は骨を取り除きます。 ③余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。 ④鮭を軽くほぐしながら炒め、調味料★を入れ全体に味が馴染んだら、いりごまを加えて完成です。
ご飯にのせて食べたり、おにぎりの具材やチャーハンに混ぜて焼いても美味しいですよ! ご飯が進む 鮭フレークぜひ♪
簡単・時短・楽チン・可愛いモノ DIY パパッと簡単にできるアイディアをご紹介♪
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