もう迷わない！ふわとろオムライス攻略法。

１）概要
オムライス、オムレツを作るときにたまごをふわとろに出来る方法です。
ポイントは生クリームです！
２）用意するもの
・たまご2個
・砂糖小さじ1
・塩少々
・生クリーム　大さじ1

３）手順
①ボウルに全ての材料を入れてよく混ぜ合わせる。
②フライパンに油を適量引き、よく熱しボウルの材料を全て流し入れ、ふわふわになるようにかき混ぜながら形を整えます。
③盛り付けたあとにナイフで切り込みを入れて広げるとふわとろの面が現れます。

４）ポイント、注意点
生クリームがない時は牛乳で代用出来ますよ。