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〈材料〉 ・トマト・・・2こ(200g) ・ハウス禁断の黒胡椒・・・小さじ1 ・マヨネーズ・・・大さじ1
〈作り方〉 ①容器に禁断の黒胡椒とマヨネーズを入れて混ぜる。 ②一口大に切ったトマトを加えて和えて完成!
マヨネーズの白色で、一見マイルドそうですが、後から黒胡椒の辛味がガツンときます。 和えて時間が経つと、トマトからの水分で、辛みが薄まるので、辛いのがお好きな方は足してください。
こちらのペースト、オニオンパウダーやガーリックオイルが入っているので、ただ辛いだけではなく、旨味と香りもプラスされています。
ちょっとしたアイデアで毎日のお料理を楽しく!をモットーに、日々台所に立っています♪
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