次の動画に移動します。
(画面スクロールでキャンセル)
あなたへのおすすめ関連動画
春になると見かけるようになるつくしですが、たくさん取って佃煮などにして食べることができます。 ですが、苦味もあって下処理をしないと、美味しく食べることができません。 その下処理となるはかまの取り方を紹介します。 つくしにははかまと呼ばれるものが一本に何ヵ所か節のようについているものがあります。これを全てはがしていくのがつくしの下処理になります。また頭もとって、茎の部分だけを煮付けたり、佃煮にして食べるのが一般的です。
こどもと一緒に(9歳の女の子)、簡単で楽しいお料理や工作などの裏技を中心に投稿します!よろしくお願いします。
この動画は16の国と地域の人々に伝わりました