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1)概要 明日のパンがない!でも大丈夫!! 寝る前の15分で準備含めてパン種が出来ちゃいます。 翌朝オーブンで焼き立てを食べられる至福の時をお過ごしくださいませ♪ 2)用意するもの ■使用する物 ・ボウル ・清潔なビニール袋 ■材料(プチパン6個分) ・強力粉 200グラム ・イースト 2g ・砂糖 15グラム ・オリーブオイル 15グラム ・ぬるま湯 110グラム ・塩 2グラム
3)手順 ❶ボウルに塩以外の材料を入れ、手でちぎりながら粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ、ラップをして10分。 ❷塩を入れ、2〜3分ボウルの中でこねて再びラップをして10分休ませる。 ❸生地が馴染んで柔らかくなっているので、さらにボウルの中で1〜2分こねて、清潔なビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室で一晩発酵させる。
4)ポイント、注意点 ※パン種をビニール袋に入れる際は空気を抜いてねじって縛ってください。
元国内線CA✈️機内販売商品のデザイン経験あり。現在外資系ラグジュアリーブランド販売員として勤務。 生活をちょっとの工夫で豊かにするというso easyさんの企業コンセプトに共感し、2018年10月に登録致しました🎊✨ 非日常を日常にをモットーにお届けしていきます(^^)🌸
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