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完熟したバナナを使って簡単おやつ♪
砂糖の代わりに完熟バナナを使えば とってもヘルシーに仕上がりますよ! おまけにバターの代わりにこめ油を 使っているので 罪悪感ゼロのおやつです♪
〈バナナケーキ〉 ☆材料☆ 4号型 2個分 ・完熟バナナ 2本 ・ホットケーキミックス 200g ・卵 2個 ・こめ油 20g
☆作り方☆ ①ボウルに皮を剥いたバナナを入れ潰し卵黄を入れて混ぜ合わせる ②①にこめ油を入れさらに混ぜ合わせる。 ③②にホットケーキミックスを少しずつ加えダマにならないように混ぜ合わせる。 ④卵白を泡立てメレンゲを作り、③の生地にまず3分の1加えて混ぜ合わせ、残りのメレンゲを加えてゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。 ⑤型に生地を流し入れ170度に予熱したオーブンで25分程焼き生地が膨らみ火が通ったら完成です。
※焼き時間はだいたいの目安にしてください。 型は4号サイズのシフォンケーキ型を使用しています。
簡単・時短・楽チン・可愛いモノ DIY パパッと簡単にできるアイディアをご紹介♪
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