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<材料>(16枚分) ・薄力粉・・・100g ・☆きび砂糖・・・20g ・☆水・・・・20g ・☆米油・・・40g ・チョコレート・・・30g~40g ・ナッツやドライフルーツ・・・適量
<作り方> ①オーブンを180度に予熱。 ボウルに☆を量りながら入れて混ぜる。 ②薄力粉を量りながら入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 しっとりした生地になります。 ③8等分に目印をつけて、16等分する。 ④オーブンペーパーを敷いた天板に手で丸めて並べ、きれいに洗ったペットボトルキャップで中央をギューっと押してくぼみをつける。 周りがひび割れたら、指先で撫でるとだいたい埋まります。 ペットボトルキャップをそっと外す。 ⑤180度に予熱したオーブンで15分焼き、網などにのせて完全に冷ます。 ⑥溶かしたチョコをくぼみに入れ、ナッツ類をトッピング。 チョコが固まるまで涼しい場所において完成。
ちょっとしたアイデアで毎日のお料理を楽しく!をモットーに、日々台所に立っています♪
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