冷蔵庫の余り物消費にも！パプリカアレンジ！

１）概要
パプリカを輪切りにカットし、その形に合わせて好きな食材をはめ込めんで調理するだけ。
今回はミニトマトととろけるチーズを使用しました。

２）用意するもの
・パプリカの輪切り
・冷蔵庫の余り物食材

３）手順
1.パプリカを輪切りにカットする。
2.ミニトマトを3〜4等分にカットする。
3.フライパンにパプリカを並べて、形に合わせて食材をはめ込み炒めます。
４）ポイント、注意点
・チーズを使用する際はフライパンの底にくっついてしまう可能性があるので、クッキングシートを下に敷くことをオススメします。

サラダの盛り付けも映えますし、味も美味しかったです！