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牛肉を買うと付いてくる《牛脂》 ↑コレを使えば旨味もコクも出て おまけにパラパラチャーハンに仕上がります!
★材料★ 1人分 ・温かいご飯 お茶碗2膳分 ・牛脂 1個 ・卵 1個 ・ネギ 15センチ位 ・すりおろしニンニク 小さじ1位 ・醤油 小さじ1位 ・塩・コショウ 少々
★作り方★ ①熱したフライパンに牛脂を入れて溶かします。 ②①に卵、ご飯を加えて 軽く炒めます。 ③全体に牛脂が馴染んだらカットしたネギ、 すりおろしニンニクを加えてさらに炒める。 ④塩コショウを振り、醤油を小さじ1位回し入れ サッと炒めたら完成です。
簡単・時短・楽チン・可愛いモノ DIY パパッと簡単にできるアイディアをご紹介♪
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