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(材料4人分)卵2個、牛乳400ml、砂糖70g、粉ゼラチン5g、水大さじ2、お好みのフルーツ・シロップ・生クリームなど少々 *作り方*・ボウルに卵を入れてよくほぐしておく・粉ゼラチンは水と混ぜ合わせておく ①鍋に、牛乳、砂糖、ゼラチンを入れ、沸騰直前までかき混ぜながら煮る②溶き卵に①を少しずつ加え、その都度よく混ぜる③茶こしでこしながら容器に入れ、冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める④お好みのフルーツ、シロップ、生クリームをトッピングして完成😋🧡 シロップはデーツシロップがオススメ。黒糖のようなまろやかなお味で美味しい💕砂糖の代わりにプリン液に使用してもOK♪
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