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あともう一品欲しい時に ぜひお試ししてほしい おかず♪ 《レンコンのガリバタソテー》 バターの香りと香ばしく焼けた ガーリック&醤油がとっても美味しいんです♪ ご飯がススムおかず♪
★材料★ 2人分 ・レンコン 13センチ ・バター 大さじ1 ・すりおろしニンニク 小さじ1位 ・醤油 大さじ1〜2位
★作り方★ ①レンコンの皮を剥き 縦に半分カットして 5ミリ幅にカットする。 ②熱したフライパン(中火)にバターを入れ 溶けてきたら①を加えて少し焼き色が付くまで炒める。 ③レンコンが柔らかくなったらニンニク・醤油を入れ炒め、全体に味が馴染んだら完成です。
お弁当のおかずやおつまみにもオススメです♪
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