クリームチーズが無くても大丈夫!コレで代用♪チーズケーキ

チーズケーキ と言えば
「クリームチーズ」を使って作りますが
クリームチーズはちょっと お高め。

でも でも クリームチーズを
《カッテージチーズ》で代用すれば
お安く作れますよっ♪

★材料★
・カッテージチーズ 200g
・砂糖 70g
・卵 2個
・薄力粉 大さじ4
・生クリーム 200ml
・レモン汁 大さじ3

★作り方★
①材料を滑らかになるまで混ぜ合わせる
②型にクッキングシートを敷き①を流し入れる
③180度に温めたオーブンで45〜50分程焼き
生地に火が通ったら完成です。
粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして召し上がれ♪