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1)概要 調理中、まな板が動いて野菜や果物など切りにくいと感じたことはありませんか? 切りにくいだけではなく、余計な力が腰に入って腰痛の原因になったり、包丁が滑って手を怪我をしたりと危険も伴います。 どの家庭にもある、布巾を使ってまな板を固定する方法をご紹介します。
2)用意するもの 濡れ布巾(清潔なもの)
3)手順 ①布巾を水に濡らす ②よく絞る ③まな板の下に濡れ布巾を敷く
4)ポイント、注意点 清潔な布巾を使う。
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