創味シャンタン&つゆ　Wスープあっさり牛鍋

＜材料＞（4人分）
・☆創味シャンタンＤＸ・・・・大さじ１
・☆創味のつゆ・・・大さじ１
・☆水・・・６００ｃｃ
・白菜・・・３～４枚
・長ネギ・・・2本
・人参・・・1本
・牛こま切れ肉・・・３００ｇ
・絹ごし豆腐・・・１５０ｇ

＜作り方＞
①鍋に☆を入れる。（溶かさなくても煮ている間に溶けます）
②ざく切りの白菜、斜め切りのネギ、ピーラーでスライスした人参、食べやすく切った牛こまを入れて、牛肉に火が通るまで煮る。
③豆腐を加えて火を止める。余熱で温まったら完成。
　
人参をピーラーで薄くスライスすることで、
野菜に同じタイミングで火が入ります。