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鶏肉とナスを炒めて、味付けはだしまろ酢(だしのきいたまろやかなお酢)1本でOK!!忙しい時でもササっと作れる簡単おかずのレシピです♪ ★材料 2人分★ 鶏もも肉1枚、ナス2本、サラダ油適量、だしのきいたまろやかなお酢大さじ6 ★作り方★ フライパンにサラダ油をひき、鶏肉とナスを炒める(ナスが油を吸うので、多めの油で炒めます)→ 肉に火が通ったら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、だしまろ酢を入れて具材とからめる→ 具材を器に盛り、タレだけ軽く煮詰める→ タレにとろみがついたら具材にかけて完成😄♪♪
日々の料理などを投稿しています😊🍳❤️
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