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残り野菜活用！香ばし手羽元の煮物♪
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この動画について
手羽元&残り野菜を活用した煮物です！手羽元は、小麦粉をまぶして香ばしく炒めてから煮込みました♪
★材料 2〜4人分★
手羽元4本、大根14㎝ほど、人参二分の一本、小麦粉小さじ山盛り1杯、サラダ油大さじ1、だし汁300ml、砂糖大さじ4、醤油大さじ3
★作り方★
フライパンにサラダ油をひき、小麦粉をまぶした手羽元、大根、人参を炒める→手羽元に焼き色が付いたら、だし汁、砂糖を入れて蓋をして20分煮る→醤油を入れ、蓋なしでさらに5〜10分煮る→完成☆彡
カテゴリー：料理
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