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昆布の戻し汁活用♪ひき肉たっぷりフワフワかき卵スープ！
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この動画について
昆布の戻し汁を活用した、ひき肉たっぷりのかき卵スープのレシピです♪溶き卵は仕上げに入れることでフンワリ仕上がります。
★材料 2人分★
鶏ひき肉100g、卵1個、昆布の戻し汁400ml、醤油大さじ2、麺つゆ大さじ1、砂糖小さじ3、ごま油適量 ネギやいりごまなど少々
★作り方★
鍋にごま油をひき、鶏ひき肉を炒める→肉に火が通ったら、昆布の戻し汁を入れて一煮立ちさせる→醤油、麺つゆ、砂糖で味付けし、溶き卵を加える→お好みで、ネギやいりごまをトッピングして完成♪
カテゴリー：料理
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