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2019年の仲秋の名月は9月13日。今年は子供の食育も兼ねて、お月見団子を手作りします!手作りなんてハードルが高く感じていましたが、実はとても簡単!方法はまず、団子粉(上新粉も可)約100gに水約80ccを加えて練ります。耳たぶくらいの固さになったら、適当な大きさに丸めます。沸騰させたお湯に団子を入れて、待つ事約3分!団子が浮いてきたら出来上がりです。我が家では甘い味付けで、きな粉に砂糖を混ぜて絡めました。醤油に絡めても、みたらしやあんこでも美味しそうですね!是非手作りにチャレンジしてみて下さい。
主婦でママです。料理や掃除など暮らしに役立つ小技を更新中です^_^
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