余ったイチゴジャムは照り焼きの隠し味に入れると激ウマ♡

冷蔵庫に余りがちなイチゴジャム、、
パン以外にも料理に色々使えます♪
今回はいつもの鶏の照り焼きに！
みりんの代わりにイチゴジャムを入れるとびっくり！ごはんやお酒に合う味付けに♪
騙されたと思って試してみてくださいね(^^)

用意するもの
鶏肉 1枚
酒 少量
醤油 適量
イチゴジャム 小さじ1

①鶏肉を食べやすい大きさに切り、サラダ油で両面焼きます。
②酒、醤油、イチゴジャムを入れ水分をとばすように炒め煮をして鶏肉に絡めたら完成。

ポイント、注意点
お肉は鶏むね肉、鶏もも肉、どちらでもOK。
小ねぎを散らすと彩り良くなります。