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〈材料〉(4人分) きゅうり(2本) 塩昆布(5g) カレーパウダー(小さじ1/4)
〈作り方〉 ①ポリ袋に塩昆布とカレーパウダーを入れて、振って混ぜる。 ②きゅうりを一口大の乱切りにして①に入れる。 ③袋を振って混ぜ、全体に馴染んだら完成!
作って時間をおくと、どんどんきゅうりから水分が出て味がぼやけるので、作ってすぐがオススメです。
市販の缶入りのカレーパウダーを使いました。 ものによっては辛いものもあるので、お好みで量を加減してください。
ちょっとしたアイデアで毎日のお料理を楽しく!をモットーに、日々台所に立っています♪
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