タッパー＊レンジで4分＊なすの煮びたし

なす消費♪作りおきOKのなすレシピ♡
火を使わなくてもトロトロなすがレンジで簡単にできます。
たくさん作って冷蔵庫で保存できるので2〜3日は一品楽できます♪

材料
なす 2本
めんつゆ 大さじ3
ごま油 大さじ1
生姜チューブ 大さじ1
鰹節 お好み量

①なすのヘタを切り縦半分に切る。
さらに縦に4等分に切る。
②タッパーに切ったなす、めんつゆ、ごま油、生姜チューブを入れ手で軽く混ぜる。
③ふんわりラップをし600w4分加熱する。
④鰹節を入れ混ぜたら粗熱をとる。
⑤冷蔵庫に入れ冷やしたら完成。

●めんつゆは4倍濃縮のものを使いました。
●温かいままでも美味しいですが、冷やすとなお味が染みて美味しくなります。
●日持ちは冷蔵庫で3日以内です。