強力粉不要＆発酵なし！フライパンで手作りピザ生地♪

１）概要
強力粉不要。ベーキングパウダーを使用するので発酵する手間もなし！食べたい時にフライパンですぐに作れる簡単ピザのレシピです♪

２）用意するもの
★材料 直径18㎝1枚分★
薄力粉・・・100g
砂糖・・・5g
塩・・・小さじ三分の一（1〜2g）
ベーキングパウダー・・・小さじ三分の一（1〜2g）
サラダ油orオリーブオイル・・・5g
水・・・55CC
（打ち粉用）薄力粉・・・適量
お好みのソースと、ハムやチーズなどの具材・・・適量

３）手順
ボウルに、薄力粉、砂糖、塩、ベーキングパウダーを入れて混ぜる。
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サラダ油orオリーブオイル、水を入れてひとまとまりになるまでヘラで混ぜる。
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フライパンに生地を手で丸く伸ばし、弱火〜中火で焼く。（フライパンには何も引かなくてＯＫ。くっつきやすいフライパンには、フライパン用のアルミホイルをひくと綺麗に焼けます。）

※生地がベタつく場合は打ち粉をまぶして生地をのばして下さい。

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焼き色が付いたら裏返し、お好みのソースと具材をのせてチーズがとろけるまで蓋をして焼く。
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トースターで表面をこんがり焼いたら完成☆彡

４）ポイント、注意点