レンジで簡単なめたけ作り♪

レンジで簡単なめたけが作れます♪
冷奴にのせたり納豆に混ぜたり色々活用できます。
自分で作れば塩分控えめにもできるので是非作ってみて下さい。

用意するもの
えのき 1/2袋
めんつゆ 4倍凝縮 大さじ3
酒 大さじ1

手順
①えのきの石づきを取り3等分に切る。
②耐熱容器にえのき、めんつゆ、酒を入れ軽く混ぜる。
③ふんわりラップをし600w2分レンチンする。
④よく混ぜ冷蔵庫で冷やしたら完成。

ポイント、注意点
レンジで温めると吹きこぼれやすいので様子を見ながら温めて下さい。
めんつゆは4倍凝縮のものを使いました。