バゲットの正しい冷凍、解凍方法

引き続きパン、バゲットの動画をお送りします！
撮影で、冷凍保存をしていたバゲット、どのように解凍すると美味しくいただけるか、疑問に思ったのがきっかけです。

湿気にも乾燥にも弱いパンは、ラップに包んで保存袋に入れましょう。匂いうつり防止にもなります！

解凍は電子レンジではなく、トースターを使うことが重要。霜が付いている場合もあるので、水分を飛ばさないとぐにゃっとした食感になってしまいます！

冷凍保存で2〜3週間日もちすることもありますが、味も落ちてしまうので、なるべく早めにお召し上がりください！