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こんにゃくの飾り切り
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この動画について
煮物に役立つ こんにゃくの飾り切り♪
〈手網こんにゃく〉の作り方
見た目もよく、味の含みもよくなるので
お祝いの席やお正月に食べる「お煮しめ」などに使われる事が多い飾り切り♪
☆作り方
こんにゃくを5ミリ幅にカットし、中央部分に切り込みを入れます。
切り込みを入れた部分をクルリンとすれば出来上がり♪
カテゴリー：料理
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