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mama de shuf ♡
出汁不要！手羽元の旨味たっぷり味噌汁♪
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この動画について
１）コツ・ポイント
顆粒出汁の代わりに手羽元を入れたお味噌汁。
＊材料＊2〜4人分
手羽元4本、じゃがいも1個、白菜1枚、水500CC、味噌大さじ2、塩（お好みで）ふたつまみ
＊作り方＊
鍋に水を入れ、沸騰したら手羽元を入れて煮る（アクが出たら取る）
↓
食べやすい大きさに切ったじゃがいもと白菜を入れてやわらかくなるまで煮る
↓
味噌を入れて溶かし、塩で味を調える
２）タネ明かし
カテゴリー：料理
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