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まんまるらあて
シワなくプリプリにとうもろこしを茹でる方法
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この動画について
〈材料〉
とうもろこし(1本)
水(200cc)
塩(ひとつまみ)
鍋に入るサイズに折るのがポイント！
包丁で切らないので、
粒に切り口ができないので、
どの粒もプリプリ。
沸騰したら3分蒸し煮。
ひっくり返して1分蒸し煮。
お湯を捨てて
蓋をしたまま、蓋が触れる温度まで放置！
余熱も使って料理します。
カテゴリー：料理
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