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〈材料〉 なす(2本) ケチャップ (大さじ1) オリーブ油(大さじ1) きび砂糖(小さじ1) 醤油(小さじ1) あらびきガーリック(小さじ1/2)
調味料を混ぜて 1cmくらいの輪切りにしたなすを水にさらしてアク抜きして加えて 600wのレンジで4分チン! 5分ほど蒸らして完成♪
ビールの進む味です!
ちょっとしたアイデアで毎日のお料理を楽しく!をモットーに、日々台所に立っています♪
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