塩麹効果！お弁当にオススメ♪冷めても美味しい 豚肉塩麹焼き♪

冷めても柔らかく 美味しい豚肉焼き♪
お弁当のおかずや おつまみにもオススメの
簡単豚肉料理です♪

〈1人分〉
・豚肉 30g ・塩麹 小さじ1
・しめじ （お好みで）・油 小さじ1

①豚肉に塩麹を混ぜ合わせ30分程つけておく。
②熱したフライパンに油をしき、①としめじを中火で焼きます。
③お肉に火が通ったらお好みでゴマを振り完成

塩麹効果でお肉は柔らかく美味しく焼けますよ♪ご飯がすすむ一品です(^^)