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MARUKO.
塩麹のみで味が決まる♪鶏もも肉のピカタ風
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この動画について
①一口サイズに切った鶏もも肉をボウルに入れる。
② ①に卵1個、塩麹大さじ1を入れ手でよく揉み込む。
③フライパンに油を入れ熱し、②を流し入れる。
④中火で両面3分ずつ焼いたら蓋をし弱火にして5分蒸し焼きにする。
⑤小葱を入れ軽く炒めたら完成。
胸肉やささみでも代用できます。是非お試し下さい♪
ズボラ主婦の【時短、簡単、節約】幸せ家ごはん。｜https://ameblo.jp/mango-go709
カテゴリー：料理
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