おかずになるサラダ♪♪チキン南蛮サラダ

おかず・おつまみになる サラダ
チキン南蛮サラダです♪
野菜も沢山食べられるので オススメです♪

〈4人分〉
・鶏肉 2枚 ・☆すりおろしニンニク 大さじ1
・☆塩胡椒 少々 ・片栗粉 大さじ3
・揚げ油 適量
・レタス 4枚 ・玉ねぎ 1個 ・人参 3センチ
・★だしのきいたまろやかなお酢 大さじ4
・★醤油 大さじ2
・マヨネーズ お好みの量

①鶏肉に調味料☆で下味をつけ片栗粉をまぶして油でカリッと揚げます。

②野菜をカットして 器に盛り付け、カットした①をのせる。

③調味料★とマヨネーズをかけて召し上がれ♪