炒めるだけで簡単♩『春野菜とコンビーフの炒めもの』

❁ 簡単レシピ❁
〜春野菜とコンビーフの炒めもの（2人分）〜
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〈材料〉
新じゃが...6個
春きゃべつ...1/2玉
ベビーコーン...8個
コンビーフ...120g
バター...10g
塩・胡椒...少々
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〈下ごしらえ〉
・野菜はよく洗っておきます
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〈作り方〉
①新じゃが2等分にカットしておきます
②春きゃべつはざく切りにします
③フライパンにバターを溶かし、新じゃが、春きゃべつ、ベビーコーンを入れて中火で3分炒めます
④蓋をして弱火で5分蒸し焼きにします
⑤蓋を開けたらコンビーフを入れ、塩胡椒で味を整えて中火で2分炒めて完成です
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〈ポイント〉
味付けは塩胡椒のみにしましたが、お好みでコンソメや醤油などを加えてみてくださいね♩