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いつもの味に飽きたなら!ちょっとアレンジ♡麻婆豆腐カレー味^_^豆腐の水切りもカットも不要!
①玉ねぎ(200g)をくし切りにし、フライパンにバター(20g)を入れて炒める。すりおろしたニンニク、生姜(各小さじ1)を加えてさらに炒める。
②ひき肉を入れて炒めたら、中華だし(大さじ1)、塩(小さじ1)を入れてさっと炒めたら豆腐(2丁)入れてざっくり崩しながら炒める。カレー粉(お好み量)を入れて全体に回ったら水溶き片栗粉(少々)で具をまとめて完成です!
栄養士&調理師免許取得♡ 3児ママ♡ レシピの女王2度出演♡ 簡単料理&お菓子をご紹介します!
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