Japanese tea ceremony お茶席のマナー①飲み方

日本の伝統でもある茶道ですが、お茶席での正式なマナーや頂き方などは私達日本人でもわからないことや知らないこと、覚えていないこともたくさんありますよね。私自身も何度もお茶席に出席したり茶道のお稽古を受けたりしているのですが、なかなか覚えられずすぐに忘れてしまうので、許可を得て先生に動画で作法を教えて頂きました。

まずはお茶の頂き方から。自分の前に置かれたお碗を右手で持ち、左手の上にのせ、時計回りに二回まわします。そうすると、柄が正面を向くようになっています。そして、できたら3口位で飲み切ります。最後の一口はお椀に残った泡を吸いきるように音を立てて、全部飲み切ります。この部分は特に海外の方には理解し難いと思いますが、これが正式なマナーです。飲み終わったら飲み口の部分を右手の親指と人差し指で拭きます。その汚れた指を持っているお懐紙で拭きます。そして、飲む前に時計回りにまわしたのと逆に、今度は戻すように反時計回りに二回まわします。飲み終わったお椀を自分の前に置き戻します。