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人参(3/4本) 塩麹(小さじ1) オリーブ油(大さじ1) ミックスナッツ(18g) 乾燥パセリ(適量)
作り置きに。 少量の塩麹で人参の甘さが引き立ちます。 スライサーで千切りにするので、指先がジャリってならないように1/4ほど残しています。 他の料理に使ってくださいませ。
ちょっとしたアイデアで毎日のお料理を楽しく!をモットーに、日々台所に立っています♪
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