にんにくは新鮮なうちにスライスして冷凍！

にんにくを少しだけ使って残りを放っておくと芽が出てきたり、シンナリしてしまったり・・って事ありませんか？
そんな勿体無い事になる前にしっかり保存しておけば大丈夫!
にんにくを1片ずつ・スライス・みじん切り に分けて保存しておくと使いたい時にすぐ使えて時短にもなりますよ♪
ジッパー付きの保存袋に入れて冷凍保存すればオッケー♪
1ヶ月以内に使い切って下さいね。